マテリアリティ

重要取組み課題（マテリアリティ）の特定

ヤマモリの事業活動、企業活動が影響を及ぼす「社会課題」について特定し、ヤマモリのビジネスにとっての重要度と、社会にとっての重要度の両軸から評価を行いました。

それらをマッピングすることで、ヤマモリが取り組むべき重要取組み課題（マテリアリティ）を整理し、６項目を特定しました。

６つ目の「伝統技術の継承と食文化の発信」は、ヤマモリが醤油醸造を祖業として発展してきた歴史、そして現在はタイやアセアン諸国への日本食文化の発信や交流を企業として大切にしていることから、独自の取組み課題として設定したものです。